Acidez: 0,5%
Ainda dentro do padrão de excelência para azeites extravirgens (máx. 0,8%), o que garante sabor suave e alta qualidade.
1ª Extração
Azeite extraído da primeira prensagem das azeitonas, preservando melhor o aroma e os compostos naturais.
Prensado a Frio
Processo que não utiliza calor, preservando os antioxidantes, polifenóis e o frescor do azeite.
Exclusivamente da Azeitona Koroneiki
Azeitona típica da Grécia, considerada uma das melhores para produção de azeite extravirgem. Produz um óleo frutado, com notas verdes e herbáceas, leve picância e amargor equilibrado.
Finalizar saladas, queijos, peixes, legumes grelhados e massas.
Consumidores exigentes, apreciadores da dieta mediterrânea e restaurantes que valorizam produtos de origem controlada.
