A Flor de Sal de Camargue 125g Le Saunier é um sal gourmet colhido manualmente na região de Camargue, no sul da França. É valorizado por sua textura delicada, sabor puro e cristais crocantes. Aqui vão algumas sugestões de onde e como usar esse ingrediente especial:
Carnes grelhadas ou assadas
Peixes e frutos do mar
Vegetais grelhados ou assados
Saladas
Pães e entradas
Sobremesas (sim!)
Chocolate: uma pitada sobre brownies, trufas ou chocolate meio amargo.
Caramelo: combina muito com sobremesas à base de caramelo, como pudim, crème brûlée ou caramelo salgado.
Coquetéis: para decorar a borda de copos, especialmente em margaritas ou drinks cítricos.
